A Associação Sergipana de Supermercados (Ases) prevê o aumento de 10% no consumo de pescados e chocolates durante o período da Quaresma e da Páscoa 2026. Para atender a tradição de substituir carnes vermelhas e as escolhas mais saudáveis do consumidor, supermercados de Sergipe investiram na diversidade de pescados, sem esquecer dos demais itens que fazem parte do momento pascal, a exemplo do azeite, leite de coco e ovos de chocolate, entre outros.
De acordo com o presidente da Ases, Bruno Ferreira, a expectativa é de que as estratégias adotadas pelos associados resultem em vendas ainda mais crescentes. “Aguardamos um crescimento sólido de 10% no volume de vendas em relação ao ano passado, refletindo a confiança das famílias em nossos estabelecimentos. Esse é um momento de tradição, de colocar o peixe à mesa e nossos associados investiram numa diversidade de cortes e tipos de pescados para atender a clientela. Já no setor de chocolates, muitos se adaptaram para oferecer desde os grandes clássicos das indústrias nacionais até as linhas ‘premium’ e artesanais, que ganharam um espaço extraordinário nas gôndolas”, destacou.
A vice-presidente Ases e gerente-geral dos supermercados Nunes Peixoto em Itabaiana e Nossa Senhora da Glória, Simone Peixoto, revelou algumas estratégias adotadas para o período. “A cada ano fazemos mais investimentos, por ser a segunda data mais importante para nós. A Páscoa só está atrás do Natal. Assim, colocamos pontos extras, firmamos parcerias para oferecer descontos na compra de chocolate e lançamos ovos de páscoa de fabricação própria. Além disso, temos o crescimento na busca por pescados, além de outros itens como coco ralado, leite de coco e azeite. E cada supermercadista tem a própria estratégia, pois é um momento bastante importante para o setor”, destacou a gerente geral dos supermercados Nunes Peixoto, em Itabaiana e Nossa Senhora da Glória.
Funcionamento
Vale lembrar que, devido ao feriado da Sexta-Feira da Paixão, a Ases e o Sindicato do Comércio Varejista do Estado de Sergipe (Sincovese) informam que os supermercados estarão fechados. Já nos demais dias do período da Semana Santa, o funcionamento será de acordo com o estabelecido por redes e lojas.