De acordo com dados divulgados nesta quarta-feira (29) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Sergipe aumentou em 30% a produção de camarão em 2020, colocando o estado como quarto maior produtor de camarão do Brasil. Ficando atrás apenas do Rio Grande do Norte, Ceará e Paraíba.
Atento a esta crescente demanda, a Federação de Agricultura e Pecuária de Sergipe (Faese), junto ao Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SE) percebeu que apesar de muitos investirem na carcinicultura, há pouca qualificação.
Pensando nisso, o presidente do Sistema Faese/Senar, Ivan Sobral, convidou a Associação dos Criadores de Camarão do Estado de Sergipe para oferecer essa capacitação e consultoria especializada através da metodologia da Assistência Técnica e Gerencial do Senar/Sergipe. “São muitos produtores novos, que não têm assistência técnica personalizada e nós podemos oferecer esse suporte.”, explica o presidente.
Para atender essa demanda, o Sistema Faese/Senar lançará, em 2022, o primeiro curso de qualificação profissional básica na atividade de aquicultura. O curso terá 480 horas/aula, na modalidade híbrida (remota e presencial).
Durante a reunião, o presidente da Associação dos Criadores de Camarão do Estado de Sergipe (ACSES), Lee Fei, agradeceu a iniciativa e apresentou as dificuldades enfrentadas. “É importante a capacitação sobre manejo, despesca, monitoramento de água captada e devolvida, além de tirar o estigma de que camarão é poluidor. O cultivo gera emprego e renda e muitos precisam dessa importante capacitação para aumentar a produtividade”, ressalta o presidente.
Municípios com maior produção de camarão
Os dados do IBGE apontam ainda que o aumento na produção de camarão no estado se deu por conta do município de Brejo Grande, que em 2020 registrou um aumento de 101,7% na produção, chegando a 1.680 mil toneladas. Segundo o técnico do IBGE, Hellie Mansur, o motivo do aumento expressivo se deu “porque o município tem a capacidade de expandir sua área, cultivando o camarão em áreas que anteriormente eram destinadas ao arroz”.
No estado, os 5 maiores produtores de camarão foram: Brejo Grande (1.680 mil t), Nossa Senhora do Socorro (1.340 mil t), São Cristóvão (496 t), Santo Amaro das Brotas (220 t) e Pacatuba (170,8 t). Somente Brejo Grande e Nossa Senhora do Socorro representam pouco mais de 66% do total da produção de camarão no estado.
Fonte: Assessoria de Imprensa